Flavours of Cáceres Gastronomic Capital
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DOP PIMENTÓN DE LA VERA
Pimentón de máxima calidad, no sólo por la materia prima, sino por la forma de elaboración.Obtien
DOP ACEITE DE GATA-HURDES
Elaborado exclusivamente con aceituna de la variedad manzanilla cacereña, de color amarillo-verdo
DOP QUESOS IBORES
Elaborado con leche cruda de cabra.De textura suave y mantecosa, sabor ligeramente picante , y un
DOP TORTA DEL CASAR
Es un queso de oveja de corteza ligera y fina. Tiene una textura cremosa y un sabor característic
DOP DEHESA DE EXTREMADURA
Los jamones ibéricos de pura raza tienen el reconocimiento de los mejores críticos gastronómicos