Itinerario
Cáceres A-66 hasta Plasencia. Desde aquí por la Ex-203 hacia Jarandilla, Cuacos de Yuste y Garganta la Olla. Desviarse hasta Plasencia para coger la Ex-208 en dirección a Malpartida de Plasencia, Torrejón el Rubio y el Parque Natural de Monfragüe.
Distancias
Desde Cáceres a Jarandilla de la Vera 132 Km; a 3 Km. Cuacos de Yuste; a Garganta la Olla; 23 Km a Plasencia; 30 Km hasta el Parque Nacional de Monfragüe y 55 Km hasta Cáceres Salida desde Cáceres a Jarandilla de La Vera: La villa perteneció a los templarios y su viejo castillo constituye la actual parroquia de Santa María de la Torre. El Castillo de los Condes de Oropesa (hoy Parador Nacional) albergó a Carlos V mientras se acondicionaba su residencia en Yuste. De planta rectangular, provisto de torres cuadradas y circulares, conserva su muralla primitiva y su puente levadizo.
Cuacos de Yuste: Pueblo propio de la comarca de la Vera con casas que hacen calles con soportales, plazas típicas y numerosas fuentes, como la de los chorros. Aquí se encuentra la casa donde vivió de niño Don Juan de Austria, conocida como la casa de Jeromín.
Monasterio de Yuste: Fundado por la Orden Jerónima en 1408, fue elegido por Carlos I para su retiro en 1556. Se pueden visitar las dependencias donde residió el emperador y la iglesia gótica del siglo XV. Junto al palacio, la huerta y una gran alberca. Fue devastado por las tropas napoleónicas y abandonado en 1834. Una larga y cuidadosa tarea de restauración ha recuperado buena parte de su austera grandiosidad.
Garganta La Olla: Rodeada por montañas, torrentes y cascadas pero en pleno valle se encuentra este conjunto de arquitectura popular declarado conjunto histórico-artístico. Conserva su barrio judío y posee un Museo de la Inquisición.
Plasencia: Ciudad fundada por el rey Alfonso VIII en el siglo XII. Conserva parte de las murallas con algunas de las torres defensivas y las cuatro puertas de acceso. En la Plaza Mayor se celebra el mercado del martes desde el siglo XIII. La Catedral consta de dos edificios perfectamente diferenciados: la Catedral Vieja del siglo XII- XIV, de estilo románico, y la Nueva, que se comenzó a construir a fines del XV, y en la que participaron los arquitectos más célebres del momento. Destaca el retablo barroco del escultor vallisoletano Gregorio Fernández. El Museo catedralicio contiene pintura, escultura, orfebrería y tejidos de carácter religioso. Frente a la Catedral, la Casa del Deán del siglo XVII, el Palacio de Justicia, la Casa de las dos Torres, el palacio de los Marqueses de Mirabel donde se encuentra el Museo de la Caza. También es muy interesante el Museo Etnográfico y Textil.
Parque Nacional de Monfragüe, ocupa una extensión de 18.000 h. y constituye una de las más importantes reservas de flora y fauna mediterráneas. Desde Villarreal de San Carlos, donde se encuentra el Centro de Interpretación, se puede subir al castillo almohade y visitar las cuevas con pinturas rupestres del Castillo y de los Murciélagos. Existen varias rutas de diversa dificultad en las que se puede hacer parada en el Puente del Cardenal y en el Salto del Gitano donde se puede admirar el paisaje y las aves que anidan en los roquedos. En esta Reserva Natural de la Biosfera habitan más del 75% de las especies protegidas como el lince ibérico, el águila imperial o la cigüeña negra.
Gastronomía: Sopa de tomate, Truchas del Jerte, Sorbete de Higos y Cerezas del Valle.
Fiestas: Fiesta del Pero-Palo en Villanueva de la Vera; la fiesta de los Empalaos en Valverde de la Vera el Jueves Santo; Las Danzas de las Italianas el 1 y 2 de julio en Garganta la Olla; el Martes Mayor o primer martes de agosto en la Plaza Mayor de Plasencia se celebra gran mercado medieval donde se venden todos los productos de alimentación y de artesanía de la zona. La fiesta de Los Escobazos, el 7 y 8 de diciembre en Jarandilla de la Vera.
