Fêtes et traditions
(FRANCES) La fiesta simboliza la reconquista cristiana de la ciudad combinando hechos históricos, como la disputa entre musulmanes y cristianos, con leyendas, como la victoria de San Jorge sobre un dragón. La fiesta engalana la ciudad y se celebra con la “quema del dragón” en la plaza Mayor y con representaciones teatrales de la batalla entre moros y cristianos. También tienen lugar procesiones al santuario de la Virgen de la Montaña, un concurso de hogueras o la búsqueda de las gallinas de oro (dos huevos de oro que se esconden por la ciudad).
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