Dedicada al patrón de Cáceres, San Jorge, se encuentra ubicada en el corazón de la Ciudad Monumental.
La Plaza de San Jorge surgió de la restauración que se llevó a cabo en los años 1965 – 1966 cuando se eliminó una fuente pública que había en el lugar donde hoy se encuentra el monumento del poeta Rubén Darío, y antiguamente se convirtió una carpintería en pequeñas tiendas de artesanía cacereña y todo tipo de recuerdos de la ciudad. En ella destaca la preciosa escalinata que da acceso a la Iglesia de San Francisco Javier y el colegio de la Compañía de Jesús. Especial atención merece el Jardín de Cristina de Ulloa, situado al lado de la escalera, y cuya visita recordará siempre.
Actualmente se encuentra la cafetería El Jardín de Ulloa, perteneciente a la Fundación Mercedes Calles-Carlos Ballestero, y que se ubica junto al jardín del mismo nombre. Un lugar precioso para hacer un alto en el camino y contemplar las vistas desde este jardín. En las escaleras, dentro de una hornacina, se encuentra la imagen de San Jorge, patrón de la ciudad, que fue reconquistada el 23 de abril de 1229. La imagen es obra del escultor Jesús Rodríguez Aranda. En la parte más alta de la escalinata se encuentra la espectacular Iglesia de San Francisco Javier de estilo barroco y el Colegio de la Compañía de Jesús.
